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福建省武夷山市上梅乡为进一步做大做强食用菌产业，成立食用菌种植研究协会，聘请省农科院专家担任技术顾问，并在全乡11个村设立食用菌种植技术指导站，培训食用菌种植人才。并探索出一套巴西菇生产新技术，使当地巴西菇比周边乡镇提前半个多月上市。
上梅乡2009年引进巴西菇生产项目，其生产工艺简单易学、投资少、见效快、收益高，赢得广大村民的青睐。上梅乡茶景村巴西菇种植大户王盛亮介绍，他今年跨村租田5亩，搭盖巴西菇棚6个。由于上半年天气好，巴西菇长势十分喜人。6个菇棚采收的巴西菇可制成干品2200多公斤，扣除搭建菇棚等费用后，纯收入近15万元。
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