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近日，由于国家取消食用菌出口退税政策，导致了湖北地区食用菌整个产业压力骤增以及市场低迷，据悉，食用菌是湖北省目前农产品出口创汇的主导产品，过去退税政策尤存之时，农户种植积极性相当高，产量节节攀升，但随着政策的取消，整个行业受其影响，生产效率和生产量急剧下滑，这不得不引起食用菌相关企业的关注，目前如果依靠简单的加工想要成为主导的创汇产品已经不能实现，企业必须要意识到，只有创新将产品深加工，细加工，保障产品的质量上升到一个新的层次，才能够突破现有的困境，提高自己的竞争力，保持自己的竞争优势。否知则会面临越来越大的生存压力。
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