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三聚氰胺若“接轨”更多国标须跟进

畜牧家禽网  来源:三秦都市报 阅读数:

  7月4日,世卫组织发新标准:液态奶三聚氰胺不超过0.15mg/kg。此前,中国卫生部发布的标准为,婴儿配方食品限量值为1mg/kg,其他食品限量值为2.5mg/kg。引发质疑后,卫生部官方网站发布消息表示:中国食品中三聚氰胺限量值规定中,液态婴儿配方食品三聚氰胺限量应当按照粉状婴儿配方食品1mg/kg限量折算,与国际标准一致。(7月7日《京华时报》)

  三聚氰胺与国际标准接轨只是食品安全堡垒的一元,三聚氰胺若“接轨”,我国所有食品国标都要与国际标准接轨。比如,目前我国《生乳》国家标准中蛋白质含量从原来的2.95%下调至2.8%,蛋白质含量由原标准中的每100克含2.95克,下降到了2.8克,远低于发达国家3.0克以上的标准,细菌总数从50万个落菌单位上调至200万个落菌单位,可见国标在“全线溃退”。卫生部不能奉行“民不究,官不管”,单纯三聚氰胺与国际标准“接轨”,只是一种“救火行为”,还不完全是“救人行为”,属于国标执政的“行为艺术”。

畜牧家禽网编辑:agronetshenqi

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