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每当夜幕降临,台州经济开发区城市之光小区西门附近的仙紫花行的老板就会搬出桌椅,撑开遮阳伞,摆上碗勺,推出冷柜,开始她的冷饮生意。
“花匠”为何会突发奇想卖冷饮呢?在和老板的唠嗑中,我才得知,高温烤蔫了鲜花市场,老板不得不另辟蹊径。
其实,高温不仅仅只击倒了鲜花生意,也蔓延到了盆景、观赏鱼等市场:销售额坐“滑滑梯”,吃了上顿儿没下顿儿(老板常常亏本经营)……
花木市场七死八活九回升
在花木行业有一句行话:“七死八活九回升”,意思是7月生意不佳,8月开始起色,9月销量回升。
路桥花鸟市场内福建兴荣花卉批发部的陈女士对此解释,7月是高温天,花卉盆栽难久养,损耗大,再加上买家少,生意可用“惨淡”来形容;8月恰好赶上七夕节,给“寒冷”的市场带去了一丝温暖;而从9月起,遇上教师节,紧接着便是结婚和乔迁新居的旺季,花木生意才会慢慢回升。
“一般到了夏天,我们这些做花木生意的,就要想方设法减少开支。要么减少店内的花工,要么就休业一阵子。”陈女士说。
营业额下滑50%,多数亏本经营
昨日上午,记者走访了我市多家花鸟市场和鲜花店,发现市场内各店生意惨淡,有的人坐在门口发呆,有的人在店内上网,忙着照顾生意的不多。
路桥花鸟市场内森林园艺批发部的小郑说,以前忙的时候店里有三四个帮手都嫌不够,现在就算是一个人也闲得发慌,每天坐在门口干瞪眼,有时还提心吊胆。“现在每天的营业额比旺季时下滑了50%,能维持日常开支就不错了。”
陈女士对此也深有感触。她说,店里的摊位费加上两个小工的支出,一天开支起码1000元,有时候店里一天还赚不到1000元呢。如果再算上盆栽和花卉的损耗、一个家庭的生活开支,一天亏3000元也是可能的。
“我的店在市场内开了十几年了,不能说关门就关门。因为小工等着开饭,老顾客偶尔也会来采购。所以,就算是亏本经营,我们也要挺过去。”陈女士说。
此外,记者发现,卖鱼缸、观赏鱼的商家的经营状况也不容乐观。一位卖此类商品的老板告诉记者,眼下是一年中生意最差的时候,“天气太热,都没人出门了。”
不少商家努力寻突破
面对传统淡季,有的店主准备“无为而治”,而更多的老板希望通过努力,化“平淡”为神奇,挽救惨淡的经营现状。
仙紫花行的老板就是“求变”的一员:白天卖鲜花,晚上卖冷饮,以增加营业收入。针对高温天市民不愿出门的心态,陈女士开始提供送货上门服务。有的商家重拾网上生意,希望多条腿经营。
也有商家增加新品种花木,比如猪笼草、驱蚊草等。据了解,像栀子花和茉莉花比较娇贵,不是人人都有条件养的,所以销量一般。而薄荷、驱蚊草属于好养又有驱蚊功能的花草,很受女生青睐,销量很不错。
记者还了解到,今年的花卉市场上,正逢时令的莲蓬和荷花成了新宠。莲蓬有多子多福的寓意,而摆上莲蓬、荷花,不单清新高雅而且意境优美,犹如荷塘月色。
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