上个月，2012年全国肉类蔬菜流通追溯体系建设试点工作现场会在成都召开。从2010年开始，商务部、财政部以肉类、蔬菜“一荤一素”为重点，在全国有条件的城市试点建设肉类蔬菜流通追溯体系。经过近两年试点和探索，部分城市已取得了阶段性的成效和经验，而杭州作为首批试点城市，不少农贸市场已经开始使用这种新型的“追溯秤”，即卖家的秤不再只有简单的称重功能，还能打出一张交易小票。小票上除了有该次交易的卖家、时间和品种等信息，还有一个标明“追溯码”的条形码。将“追溯码”在农贸市场的查询终端上一刷，就能显示出所购买食品的进货地和农药残留检测信息。不少市民高兴地说，农贸市场也能买到“放心菜”了。

　　那么，富阳的情况怎么样呢？日前，笔者进行了一番小调查：

　　农贸市场和超市：严格检测，追溯码尚未出现

　　笔者走访了富阳多家农贸市场，并没有看到有杭州农贸市场出现的“追溯码”。在一家农贸市场，市民王阿姨正在挑选竹笋：“阿姨，请问您知道蔬菜也有‘身份证’么？”王阿姨一脸茫然地摇了摇头。笔者向王阿姨解释说，蔬菜的身份证，就是可以追溯到蔬菜是什么时候施的肥，什么时候收割的等信息。王阿姨听了说：“没有听说过啊，还有这样的事情？真是挺稀奇的。这是好事啊，以后我们老百姓就放心多了”。

　　也有一些年轻的市民表示，曾经听说过蔬菜追溯码，但是在富阳还真没见过。在秦望桥农贸市场，市民王先生抱着两岁的儿子，妻子在一旁仔细地挑选着黄瓜。当笔者问王先生是否听说过蔬菜追溯码时，王先生说：“这个倒是听说过。不过，富阳这边没看到”。卖菜的张师傅也回应说，他已经在这里卖了好几年的菜了，还没听说过这件事。

　　富阳市秦望桥农贸市场负责人何建良告诉笔者，秦望桥农贸市场的蔬菜严格执行安全检测，每天早上会有15个批次的检测，检测合格率在95%以上。检测内容主要是农药残留、二氧化硫和小白块。根据不同的蔬菜，重点检测的项目也不同，如青菜着重是农药检测。检测结果会在农贸市场公示。

　　随后，笔者走访了富阳的几家大型超市。物美超市经理蒋明浩告诉笔者，物美超市对瓜果蔬菜以及肉类的采购是非常严格的，超市蔬菜全部由总部配送。检测也分为两部分，一部分是总部的全面检测，第二部分是到各家分支超市后的检测，检测蔬菜的农药残留等情况，但是并没有笔者提到的蔬菜追溯码。

　　蔬菜基地：追溯系统已安装10多家

　　据了解，富阳市民现在每天吃的蔬菜，一部分来自外地，一部分来自本地。本地菜主要来自城郊周边的菜农和蔬菜基地，且以蔬菜基地为主。笔者从富阳市农业局了解到，目前，生产领域安装农产品质量安全追溯系统的蔬菜基地已经有10多家，笔者走访了其中的两家。

　　笔者首先来到富阳市东洲街道芦笋专业合作社的芦笋基地。在一排排的大棚基地里，笔者看到，芦笋长得十分茂盛。社长朱建明告诉笔者，他的核心区块芦笋基地是通过商务部审核的，主要出口日本，销量过剩也会在富阳本地销售。

　　检测员夏瑛告诉笔者，芦笋基地的芦笋都会定期检测，对于合作社带动的其他农民散户，她也会进行抽检。据了解，每一位合作社的农户都会发放一本富阳市农产品种植业生产记录，除了要求填写基本的信息外，还要记录芦笋的生长情况以及用药施肥情况。

　　随后，笔者又来到了杭州九重天农产品有限公司。老板冯江军告诉笔者，他们家的蔬菜种类繁多，主要供应学校、一些单位和超市。他们这里的蔬菜都要经过严格的检测，也有可以追踪蔬菜的“名片”。

　　农业局：蔬菜追溯有待多部门协作

　　笔者从富阳市农业局了解到：杭州模式农产品安全追溯管理从2010年开始实施，到现在为止，富阳共有11家蔬菜基地可以实现蔬菜追溯，但因为市场准入机制尚未完善，实现追溯还待时日。

　　据悉，杭州模式农产品质量安全追溯管理的实现方式为，运用追溯码实行对农产品从餐饮流通生产的可追溯。包括采前抽样－进行检测－检测信息结果上网－生成追溯的母码；然后，农产品通过批发市场、农贸市场进行流通，交易过程通过四合一电子秤和追溯管理系统编制追溯码的子码；最后，顾客和餐饮企业采购时索要票证，交易后凭证查询信息。

　　农业局工作人员告诉笔者，富阳市根据杭州市农业局要求，在生产领域开展追溯管理试点的基地共有41家，除了11家蔬菜基地外，还有生猪、禽蛋、茶叶、水果、水产品等领域。从2010年开始到现在，各家生产基地的硬件设施已经陆续安装完毕。但是，蔬菜进入市场实现追溯，还需要多个部门的配合。届时，农业、工商、商贸、卫生及质量监督等政府部门将会齐心协力，依照杭州市的统一部署开展这项工作。