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畜牧家禽网 来源：中国食用菌商务网 阅读数：
近年来，福建省福州市罗源县为了保护当地水源环境，积极引导该县霍口乡进行产业转型，由养猪转向种植食用菌。现在，这里的村民已走出一条开发特色种植农业、发展食用菌的转型新路。 猪倌改行当菇农,村民也找到了致富之路。
霍口乡下游5公里就是福州饮用水源北湖水库，地农民历来以养猪为生，养猪场排出的污水严重污染了生态环境。为了保护福州二水源，霍口乡岐峰村率先引导以养殖为主的村民转产转业。2009年11月，该乡岐峰村资创办了岐峰山水生态农业专业合作社，动员了13户“猪倌”计生户入股，参与发展食用菌。如今，经过两年的发展，岐峰合作社由当初的13户发展到了110户，占地300多亩，年种植食用菌600多万袋，产值 1200多万元，仅去年纯利润就达500多万元。据该乡村委会主任肖国水透露，合作社还为村里提供了60多个就业岗位，员工月工资在2000元以上。
据霍口乡有关负责人介绍，在各级政府的扶持帮助下，当地以养猪为主的农户正顺利转型，大面积转向种植食用菌等新兴农业。今年9月底，霍口乡将召开关于借鉴岐峰村转产转业成功经验会议，并在全乡推广种植食用菌，让转产转业这条致富路走得越来越好，越来越宽。
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