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日前，从中国寿光蔬菜指数网上获悉，8月份第一周，蔬菜价格定基指数比前一周上扬12.51个百分点，涨幅13.48%。
进入8月，寿光地产蔬菜减少，市场上外省蔬菜品种上市量增加，开始迎来北菜南运的“小旺季”。大部分蔬菜品种价格上涨，其中，扁豆价格上涨幅度*，涨幅接近八成，芸豆、香菜、樱桃柿子本周均价分别为4.96元/公斤、5.93元/公斤、5.69元/公斤，较上周均上涨50%以上。
据了解，市场上叶菜类价格比前一段时间高出许多，菠菜价格在12元/斤左右，香菜12.8元/斤，直逼猪肉价格。
未来，随着本地蔬菜的下市，外省蔬菜品种上市量将持续增加，市场完全进入北菜南运的“小旺季”阶段，由于受天气影响，外省各地蔬菜出现不同影响，导致减产，预计下周蔬菜价格仍会走高。
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