畜牧家禽网 来源:郑州晚报 阅读数:
8月19日,由河南省食品工业科学研究所和河南新林茶叶有限公司合作利用夏秋茶制作的速溶绿茶粉面世,填补了信阳市乃至河南省无此类产品生产的空白。
据了解,年产800吨的速溶绿茶粉项目是河南新林茶业有限公司和河南省食品工业科学研究所共同合作,并由省食品研究所黄继红博士带领的科研团队精心研发而成。“新林牌”速溶绿茶粉为绿茶深加工产品,为均匀并具有一定流动性的,具有茶叶特殊香气的固体粉末。所得速溶茶粉中茶多酚含量大于40%。
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