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冷库里怎么能种蔬菜？路桥区桐屿街道埠头堂村村民程秀国通过8年的摸索，在冷库房里种出了“金针菇”，从而使得金针菇种植从一季变成了四季。
农民们都知道，凡要种植金针菇都要等到晚稻收割以后，在田头搭起简易毛竹大棚种植。一季采收完毕，市场上就没有金针菇了。
金针菇能否一年四季都种植呢？从2004年开始，程秀国成立了瑞丰食用菌种植合作社，投资80多万元，建起了1500多平方米的空调冷库房。
他通过摸索及时掌握了金针菇生长的温度和湿度，严格掌握金针菇的催蕾、护蕾、降温、补水等关键控制措施，冷库房内一直保持6—8摄氏度，一批种下菇菌3万袋。
通过冷库恒温控制种植的金针菇，一个月基本能上市了，一般一年可种植3批次，经济效益十分可观。
8月23日,他高兴地告诉笔者：如他在7月种植的一批金针菇，现在就可上市了。
他种植的金针菇味道鲜、无污染、营养高，价格一直保持每公斤15元左右，而且非常畅销。
现在,路桥区许多农户都向他学习和推广冷库种植金针菇技术，以便共同发家致富。
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