蔬菜、猪牛羊肉、水产品……香港市民的餐桌上，将有越来越多的山东产。近日，香港*的餐饮连锁企业——美心集团抛来橄榄枝，面向山东农产品企业“点菜”。“菜单”涵盖了包括畜禽、蔬菜、水产品在内的6大类、42小类产品，年采购总量达近万吨。省农厅向各地市农业局下发通知推荐对接企业，烟台分得两个名额。

　　省农业厅搭桥，鲁港将“牵手”

　　“香港政府渔农署鱼类与蔬菜统营处管理的蔬菜鱼肉批发市场共4处，其中的长沙湾蔬菜批发市场是香港*的蔬菜批发市场，占香港蔬菜供应量的25%。该市场95%蔬菜来自内地，山东是重要的供应省份，约占15%的份额，但基本是由内地农产品经销商物流供应，没有建立与山东省生产基地或龙头企业的直接合作。”据山东省筹展办的工作人员杨宗新介绍，5月10日至14日，山东省农业厅赴港参加香港山东周活动，并根据考察情况汇总了一份《关于山东农产品在香港市场营销情况的考察报告》。报告中的一个焦点问题就是促进山东农产品企业直供香港贸易机构。

　　在这份考察报告中，香港的百佳超市、一田超市、区泰记农副产品有限公司、金百加集团、美心集团、南海养殖有限公司等连锁超市、大型采购商以及供应商都表达了良好的贸易合作愿望。近日，香港的美心集团迈出了第一步，向山东省农业厅提供了一份采购清单，该清单共涉及6大类、42小类的产品项目，包括蔬菜、猪牛羊肉、水产品等，年总采购量近万吨。

　　烟台等受重视，多给一名额

　　据杨宗新介绍，山东省农业厅在收到美心集团的采购清单后，立即向各地市农业局下发通知，让工作人员根据产品清单，结合各市优势农产品并推荐对接企业，并于8月30日前报省农展馆。其中青岛、烟台、潍坊、临沂每市推荐2家企业，其余每市推荐1家企业。

　　“一直以来，烟台市的农产品龙头企业发展的很好，蔬菜、肉、蛋各领域都有涉及，所以给了两个推荐名额。”杨宗新说。

　　对于这次烟农港商对接，烟台市农业局产业科的工作人员也非常重视。“省农厅搭建的这种平台对外向型农产品企业很有帮助，其实今年来烟台市也在努力搭建类似的贸易平台，让咱们烟台的优质农产品更好地‘走出去’。”市农业局产业科的工作人员介绍道。

　　一位刘姓工作人员告诉记者，他们分析了一下美心集团的这份采购清单，其中畜产品比较多，蔬菜类的比较少，而水果类没有。根据订单需求，产业科挑选了几个产业特色相匹配的县市区来上报企业，其中有莱阳、蓬莱、牟平和莱州。