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为庆祝台湾发展研究院20周年,台湾茶叶研究所为让更多人认识国际的茶业文化,特于101年12月7-11日举办“2012台湾茶产业博览会”,将邀请中国大陆、日、韩、美国、加拿大等10多个国家参展,透过博览会进行产业交流,并推广台湾好茶品牌,让更多人认识世界各国的茶叶文化,更带动台湾整体观光产业的发展。
茶是世界三大主要饮料之一,依据统计目前世界茶叶总生产量超过 350 万公吨,其中红茶约 246 万公吨占 70 %,绿茶约 83 万公吨占 24 %,其它茶类(含部分发酵茶)约 21 万公吨占 6 %。由于世界茶叶市场正在不断扩大,目前无论是茶叶产量,还是每人平均消费量,都在逐步增加,因此茶业前景是可期待与充满乐观的。
有鉴于此,为鼓励台湾业者充分掌握茶叶带来的商机以及推动国际产业产业,台湾发展研究院/台湾茶叶研究所与工商时报,特举办“2012台湾茶产业博览会”邀请世界各国特色茶来台参展以及产业交流,除可带动台湾观光商机之外,并藉此展会活动启动国际的茶业文化交流。
2012第一届台湾茶产业博览会除展出世界各项茶叶外,亦将呈现多国精彩的文化节目和品茗艺术,推广茶文化。预估参观展会人数8~10万人次,共享世界茶业盛会。
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