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9月8日下午，市委副书记李琥、副市长张瑞东到泰山茶炒茶大赛暨泰山茶展示会现场，观看泰山茶炒茶技能和产品展示。
本次炒茶大赛和泰山茶展示会，共有二十多家企业参展，集中展示了近年来泰山茶产业在品牌建设、多元化发展、文化内涵挖掘等方面的实际成效。在仔细了解杀青、揉捻和干燥等制茶工艺流程，与泰山茶加工企业负责人交谈后，李琥指出，提升泰山茶产业发展水平，关键在于提高茶的质量，希望茶企业进一步重视加强质量标准体系建设，着力提高茶叶生产的质量安全水平，以过硬的安全保障和产品品质赢得广大消费者。要不断加强技术研发和科技创新，调整优化企业产品结构，提高市场占有率和企业综合竞争力，努力把企业做大做强。李琥还勉励刚刚参加完炒茶比赛的炒茶能手进一步提高自身技能，不断提高茶叶制作水平。
李琥强调，要认真落实《关于泰山茶产业发展的实施意见》，加大产业扶持引导力度，更加注重品牌整合，打响“泰山绿茶”公共地理标识品牌，着力提升品牌化、产业化和标准化水平。要认真做好茶产业与泰山旅游结合的文章，在抓好产品内在质量的同时，在产品包装、宣传营销、市场培育上下功夫，使泰山茶成为广大游客欢迎的泰山旅游商品。
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