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射阳友爱合作社蔬菜直销盐城高校食堂

畜牧家禽网  来源:盐城新闻网-盐阜大众报 阅读数:

  “每天都有10吨蔬菜在这里经过分拣、打包,然后分别配送到高校各食堂。”9月11日凌晨4点半,记者随同江苏友爱生态农业科技发展有限公司负责人、射阳县友爱蔬菜专业合作社理事长董其成来到位于盐城市区伟厦农贸市场附近的配送中心,数十名工人正将蔬菜搬上配送车。10分钟后,这车蔬菜已运到盐城工学院北校区第二食堂的楼下。自9月1日与盐城工学院等盐城高校成功签署“农校对接”蔬菜直营合作协议后,友爱合作社的“菜园子”已为盐城高校14个食堂提供了20多个品种、100多吨放心蔬菜。

  记者在现场看到,通过二楼顶部的一个滑轮,一包包蔬菜进入二楼食堂。中午,这些蔬菜就将出现在学校师生的餐桌上。“农校对接”项目在市区还刚起步不久。“虽然才开始,但我们已经看到了喜人的发展前景。合作社目前每天为盐城高校提供10吨蔬菜。”董其成说。

  过去一直在青岛做灯具生意的董其成,2009年看中家乡高效农业的发展势头,决定回乡创业。他投资5000万元,在射阳合德镇友爱村发展蔬菜种植基地5000亩,成立了友爱公司。随后,公司组织当地一批蔬菜种植能手,成立射阳县友爱蔬菜专业合作社。2010年,合作社种植的紫甘蓝被世博会定为指定产品。然而,蔬菜种出来了,销路却成了问题。董其成清楚地记得:去年600亩大白菜没销路,送给附近的农民也没人要,最后烂在田里,很可惜!

  针对销售中遭遇的价格、销路等难题,董其成动了不少脑筋:在盐城市区多个小区建起了蔬菜平价直销店,将基地种植的新鲜无公害蔬菜,直接从田间地头送进直销店,让市民得实惠。但运行之后董其成发现,平价店销量太小,“卖难”问题仍然存在。思来想去,董其成找到了学校,没想到几所盐城高校也有这方面的设想,在对合作社进行实地考察后,“农校”成功实现了对接。

  “过去我们从社会上采购,蔬菜品种不全、质量安全难溯源一直是个问题,我们看过合作社的种植规模,那里建有冷库、检测中心、配送中心,不仅在蔬菜品种和供应量上有保障,在安全卫生上也让我们吃下了定心丸。”盐城工学院后勤服务总公司总经理张兵说,高校伙食属公益性微利服务,对接后省掉了许多中间环节,价格优势很明显,比一级批发市场还要低,学校的采购成本也降下来了,管理上也有效地堵住了一些“漏洞”。蔬菜第一天下午从田头采摘下来,第二天凌晨进入食堂,师生们不仅吃得新鲜,还得到实惠。如果合作顺利的话,学校明年还将与合作社开展订单式深度合作。

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