连日来，长沙县白沙镇3处共400余亩连片脆枣种植基地里，或黄或青的脆枣点缀其间。以“小水果之乡”誉名的白沙镇，今年部分脆枣树首次挂果，口感和品质均达到了预期。

9月14日，笔者在位于石燕村的春生种植专业合作社看到，90亩脆枣树在山头蔓延开来，矮的才20公分，高的不过50公分。基地负责人陈海波之前一直在外地当基建包工头，从一个工地到另一个工地辗转，没有稳定感。前几年，看到家乡正热火朝天地发展小水果产业，他决定回来发展。经过一番考察，他在120亩基地里栽种了90亩高档品种脆枣树。

“这种枣树苗购自祁东，特点是挂果早，产量多。”陈海波介绍，去年才栽下去的脆枣树，今年便开始挂果。记者见到，一株株矮小的脆枣树上，挂着浅黄饱满的枣子。陈海波说，“每株树产果量会逐年递增，今年是头年，产量还不多，差不多800斤。明年产量估计会翻四到五倍。”

脆枣的个头比较小，与金桔大小相仿，呈椭圆或长圆形。笔者尝了几颗，肉质酥脆，甜中带香，口感极佳，果核仅有米粒般大小。“脆枣是一种高品质水果，含糖量高达35.8%，比冬枣更甜、更脆。熟透后，被亲朋好友抢购而空，现在只剩下少量没完全成熟的。”陈海波兴奋地告诉笔者，在祁东当地今年脆枣的市场价高达30元一斤，他非常看好其“钱景”。

据白沙镇农办负责人介绍，该镇自2009年启动“万亩小水果示范基地”建设以来，注重走精品化发展道路，有意识地引导农户种植特色小水果，实现“人无我有，人有我新，人新我优”的布局结构。目前全镇标准化水果基地已达7000余亩，水果品种涵盖布朗李、东方明珠杨梅、宝石红桃、脆枣、枇杷、甜柿等。与此同时，坚持生态建园，实行绿色防控技术，各类时鲜水果的品质得到了市场认可，今年正在申请办理一万亩水果绿色食品认证。