【导语·中国蔬菜网】今年1至9月，广西梧州市鲜菜价格同比涨幅15%，在所有食品调查小类中，涨幅居首。近年来，市民买菜贵情况突显。商务部门分析指出，蔬菜零售价高企的背后，是多个流通环节的层层加码。商务部门将以5家超市作为试点，逐步在梧州市区其余超市、农贸市场等设立蔬菜直销专区，“以点带面”推动我市菜价长期平稳运行。

　　10月16日，家住新兴一路的市民苏女士在南城百货（蓝天店）买菜时注意到，蔬菜区内不仅挂出了一块“商务部门指定"农超对接"销售专区”的广告牌，而且这里的蔬菜价格要比菜市场便宜0.4元／公斤左右。

　　蔬菜从田间地头直通超市，降低了流通成本的“农超对接”，对于广大市民来说，菜价实惠了，买菜省钱了。

　　降低蔬菜流通成本

　　昨日，记者在南城百货（蓝天店）蔬菜区看到，生菜、春菜、油青菜等本地当季蔬菜整齐地摆在货架上，一扎扎新鲜水灵的蔬菜吸引了不少市民选购。记者现场看到，生菜2元/公斤、春菜2.4元/公斤、油青菜每份0.8元。

　　“"农超对接"销售专区内，同等质量的本地上市蔬菜均价比市场价低一到两成。”市商务局市场运行调节科科长林耀博说，“"农超对接"实施后，能对市场供需环境产生一定影响，从长远看，利于推动我市菜价平稳运行。”

　　据国家统计局梧州调查队统计数据显示，今年1至9月，我市鲜菜价格同比涨幅15%，在所有食品调查小类中，涨幅居首。近年来，市民买菜贵情况突显。商务部门分析指出，蔬菜零售价高企的背后，是多个流通环节的层层加码。

　　为让农户赚到钱、市民买到平价菜，商务部门推行本地农民专业合作社、鲜活农产品生产基地与市区大型超市对接的新型流通方式。摒弃供应商、物流及菜贩等中间环节，缩短田间到餐桌的距离，降低蔬菜流通成本，推动菜价平稳运行。记者从市商务局了解到，目前我市已经在包括南城百货（锦泰店、蓝天店、紫荆店）、北京华联（新兴店、蝶山店）在内的5家大型超市开设蔬菜“农超对接”直销专区。

　　逐步扩大直销区范围

　　菜价稳定，供应量充足是大前提。商务部门推行“农超对接”直销区时，在保证供应和提升质量上也“做足文章”。

　　市商务局市场运行调节科科长林耀博表示，“农超对接”实施后，超市将实时市场需求信息反馈给农户，引导农户生产，确保蔬菜适销对路。而农户根据市场需求种植，土地利用率提高了，有效控制了种植成本，也利于降低终端售价。

　　“但价格亲民得建立在质量保证基础上。”林耀博表示，为确保蔬菜质量，商务部门在选取对接农户时，挑选了有实力、有检测条件的规模种植户，让农户在种植环节把关菜品质量。此外，超市建立了蔬菜农残检测站，对上架菜品进行二次把关。南城百货（蓝天店）生鲜部经理陈勇炎表示，超市一旦发现问题菜品，会将信息反馈给对接种植户，提醒种植户改进种植技术。

　　据悉，商务部门将以5家超市作为试点，逐步在市区其余超市、农贸市场等设立蔬菜直销专区，“以点带面”推动我市菜价长期平稳运行。