【导语·中国蔬菜网】沈阳今年的白菜较去年便宜1倍，但今年大葱的零售价格较去年高2-4倍。相对于大葱，大白菜在沈城市民冬储菜中占的比例*，市民乐坏了。可产地的一些农民可愁坏了。对此，沈阳大学金融系教授姜伟介绍，现在传统农业仍然处于靠天吃饭，有大年小年之说，主要靠市场调节。国外的一些农业经验可以借鉴。

　　天气渐冷，随便走一个小区就能看见有人站在装着大白菜、大葱的卡车上叫卖，秋菜销售正当时。细心的市民会发现今年的白菜较去年便宜1倍，但今年大葱的零售价格较去年高2-4倍。相对于大葱，大白菜在沈城市民冬储菜中占的比例*，市民乐坏了。可产地的一些农民可愁坏了。

　　行情：

　　半个月，大葱批发价涨了0.15元/斤

　　昨天，记者赶到位于102国道新民市大民屯镇段和大白菜销售市场，周围停满了销售白菜和大葱的农机车。“大白菜价格太便宜了。”大民屯镇一村的农民老陈叹气说，他家中种了15亩大白菜，一共收获了23万斤。

　　“这几天因为天气冷，还能好点，涨到0.1元/斤，原来0.08元/斤。虽然对于成本来说是赚钱的，但是对于去年0.3元/斤的行情，赚得太少。”老陈说，相对来说，大葱的行情却好得不行。

　　大民屯镇腰堡村的农民老孙说，大葱去年10元3捆，一捆24-25斤。而今年因为雨水大，全国减产，尤其是大葱主产区河北产量更是少。大葱刚上市时，地头批发价0.38元/斤，现在0.63元/斤。而市场零售价则涨到9角一斤。

　　不仅沈阳如此，其他城市也出现这种情况，价格甚至更高。24日，哈尔滨市通江街市场上的大葱价格再创新高，从每斤8毛至1元钱涨到了每斤1.5元。

　　后悔：

　　改种后比不改种少收入3.6万

　　“我更赔，别提了。”在老孙旁边的是大民屯镇一村的一个农民，他说他家共有15亩地，去年的时候种了10亩大葱，5亩白菜。大葱亩产1万斤，白菜亩产1.5万斤净菜。按照去年大葱0.1元/斤、白菜0.3元/斤的价格来算，共卖得3.25万。“去年大葱价格低、白菜价格高，加之今年年初葱苗少，今年我特意改变了种植比例，将大葱的面积改为2亩，白菜改为13亩。谁知道……唉！”老孙说，今年白菜丰收，价格从去年0.3元/斤降到0.1元/斤；大葱亩产1万斤，但今年因为数量少，价格翻倍，由去年的0.1元/斤到现在的0.6元/斤。折合计算，今曜苁杖3.15万元。

　　“看起来总体收入是减少了仅1000元，但实际上亏得不只是这些。”老孙说，如果他不跟风减量，还按照去年的比例种植白菜和大葱，按照今年的价格，总收入能达到6.75万，比现在收入要高3.6万元。老孙说，最主要的是看现在的行情，之后大葱价格还会再涨。

　　思考：

　　加强信息化、市场机制减少波动

　　对此，沈阳大学金融系教授姜伟介绍，现在传统农业仍然处于靠天吃饭，有大年小年之说，主要靠市场调节。国外的一些农业经验可以借鉴。例如加强信息化，有专门的机构和网站针对行情介绍供农民参考。

　　一位从事农业生产和研究的人员也认为如果有一个部门给农民提供全国种植信息以作种植参考，是一个非常好的事，但是实施起来有很大的难度。因为除了全国种植的面积等，影响农产品[5.57 -0.36% 股吧 研报]市场价格的还有很多因素，例如后期天气问题、市场因素等等。所以，这个信息提供需要各部门联合起来。

　　“确实是这样，需要行业协会、农户、政府部门、民间组织、科研机构共同努力。”姜伟说，国外除了农业信息化强，市场机制、政策等方面也做得非常好。农业和科技联合后，有自己的期货市场和远期交易市场，农民没种先卖。这样可以引导种植积极性，价格达到相对稳定。另外，政府对较低的农产品种植的农户有补贴，可以控制农户积极性，减少暴涨暴跌的现象。