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农技培训
田间学校种植诊所相助
王德继说,瓜改菜后,菜农有了技术革新的意识。但是,选择哪些新品种?怎样提高新技术水平?“田间学校、种植诊所、全职技术员,起到的就是引路的作用,帮助农民顺利度过技术革新的风险”。
虽然种菜30余年,但纪银财并未加入村里种植特菜的队伍。因为种特菜对技术要求很高。他形容自己“现在是学生,重回课堂”,“想要种的比别人好,也不容易,处处是门道”。
9月25日中午,在村委会大门口,纪银财和另一名村民付立国遇到了大学生村官任静,“下一期田间课堂啥时开课?具体时间定了吗?”两人问。
任静说,田间学校是北务镇从2009年起推行的一种培训形式,全镇13个村每村一个,镇政府定期邀请高校、市技术推广站的专家、学者,到村里授课。她负责课堂纪律。“农民们的学习热情很高,尤其是课堂讨论,争着发言,所以经常‘拖堂’。下了课,不少农民还会请老师到田间地头,现场诊断自己的农作物。”
除了田间学校,今年镇政府还在各村开了种植诊所,农民们发现农作物有问题,拿着疑似病株到种植诊所问诊。诊所“医生”如果难以确诊,还可以登录田间学校专家系统,邀请专家网上“会诊”。由村民出任的全职技术员,也在各村上岗。
任静记得,今年5月,村里八九户种西葫芦的农民,遇到了相同问题:刚长出的西葫芦“尖头八脑”;叶子与叶茎连接部分,呈灰白色。村民们以为,这是新型病毒作祟,赶忙联系村全职技术员聂连军。次日,区种植中心高级农业师走进这几户的大棚,确诊“患病”原因在于授粉方式不当。“头天发现险情,第二天就找到了病因。”
设施更新
应用新技术政府给补贴
继“瓜改菜”、“田间学校开课”之后,换钢架大棚是村里10年来的第三件大事。竹木大棚统一换成钢架大棚,所有改造成本都由镇政府埋单。
25日下午,天气有点热,大棚内,纪银财的额头出现了汗珠。“这比原来好多了。去年没换钢架之前,又热又湿,最要命的是,在棚里只能猫着腰干活,不少村民患上了腰肌劳损、风湿等‘大棚病’。”
王德继说,原来的大棚是竹木结构,竹子的特性决定了大棚只能有半人高。而且,一旦遇到沙尘暴等大风天气,竹子甚至会被连根拔起。1996年春一场沙尘暴,全村不少大棚被掀翻,长到1米高的秧苗当腰折断。之后,镇政府补偿了村民损失。去年,全镇以村为单位,整村推进,竹木大棚统一换成钢架大棚,所有改造成本都由镇政府埋单。
“农业设备更新换代,如果由农民自己出钱,不少人会舍不得。可政府出钱,效果就不一样了。”聂连军说,近年农业设备更新换代,比如有机肥代替化肥、推广微耕机等,都跟钢架大棚相同,由政府补贴。
纪银财觉得,钢架大棚里很舒服,地膜灌溉值得期待,但政府这几年办的最好的事,是专门为陈辛庄村办了一个批销市场,来自新发地等单位的大宗客户驻场收购,解决了销路难题。
今年春节刚过,镇里曾组织纪银财等村民到山东寿光蔬菜产业集团参观。这次“出访”,对他的触动很深,“人家之所以做的好,是流水线,集团化、产业化。比如育苗,有专门的育苗基地,育出来的苗质量有保障。不像我们,还是自家自己摆弄。当然,他们是企业,而我们是包产到户的农民,不一样”。
但他认为,集团化产业化是他这一代农民的发展方向,单枪匹马做不成。但是,从瓜改菜、田间学校、钢架大棚等村里的每一个变化中,他看到了希望。
我这十年
菜农当上全职技术员
聂连军 顺义区北务镇陈辛庄村村民,现任村全职技术员
高中毕业后,我打过两三年工,当时月收入1000多元,但总觉得没心气。24岁结婚后,正好村里改成了大棚种植,我就回乡务农。
2003年春天的“瓜灾”,瓜贱伤农。看着自己起早摸黑种的西瓜,快要烂在地里,整宿整宿睡不着觉,觉得不能这样下去了。不能人家种什么,自己跟着种什么,必须敢想敢干。
处理完那批西瓜,我就开始“充电”。没事就找蔬菜公司的人“取经”,打听有哪些新品种、新技术;买了很多书,从换根嫁接开始学。镇里征集新品种、新技术示范户,我也报了名。
也许是歪打正着,第一次种换根嫁接的茄子,还真成了。别人家的茄子都落了,可我家的茄子还很茂盛,比别人家整整多长了两个多月。2004年开始,我就成了村里的特菜种植专业户,什么新鲜种什么。不少村民跟着我干。现在不少人种的彩椒、红长茄,都是我带的头。
去年7月,镇里招考全职技术员,我符合条件。是顾自己,继续一个人忙乎?还是顾别人,替村民服务?我面临选择。
我承包了7个大棚,加上特菜价钱高,收入很不错。如果选择全职技术员,工资每月1000多元。大棚里的活儿,就得雇人干。人工费每天80-90元,一个月下来3000元上下。很明显,选全职技术员是亏本买卖。可是,全职技术员对我很有吸引力。这么多年,看着我开发出来的新品种,在别人家的大棚里开花结果,心里很舒服,很有成就感。所以,我就报了名。
也许是多年种特菜有优势,我成功通过了笔试和面试,今年年初正式上岗。现在,我的生活很充实。当了这么多年农民,我知道,现在的农业环境跟过去不同。单枪匹马成不了事,想要有出息,必须全村人拧成一股绳,往一个方向使劲。这个方向,就是产业技术革新。我很高兴,我已经走在了这条路上。
读这十年
“农民走出国门取经收益倍增”
李红岭 北京市农业技术推广站蔬菜室主任
京郊农业跟全国农业相同,原来一家一户“关门”单干,生产和经营都很分散。如今,农业发展大环境提出了新要求:提升栽培技术;培养营销意识;提高农村的组织化程度。
顺义区北务镇——京郊蔬菜第一镇,远近闻名的“瓜菜之乡”,其最近10年的发展变化,正是上述新需求的缩影。田间学校、全职技术员、种植诊所等,主旨都是为了提升农民的栽培技术水平,增加农民收入。
我就是田间学校的老师,到陈辛庄等各村授过课,农民很欢迎这种培训形式。此外,北务镇还有外埠培训,农民不仅到国内的农业发达地区参观,还走出国门,到西班牙、韩国等国家“取经”。得益于这些多层次培训和设施农业的推进速度,目前北务镇种植品种很丰富,菜农的收入单亩最高已达10万多元。
至于营销意识,全镇已经实施品牌战略,注册了“小珠宝”、“五谷天成”等品牌,已有番茄、黄瓜、小型西瓜等10种主要瓜菜,被国家权威部门认证为“无公害绿色农产品”。组织管理水平也有提高,成立了北京晨晖农产品产销合作社、小珠宝小型西瓜专业合作社、北务乡村旅游协会等。
应该看到,越来越多的农民转向第二、三产业。包括北务镇在内的京郊农业,乃至于全国农业,都面临从业人员老龄化问题。跟其他行业相比,近年来,农民的生产和经营形式虽有大幅提升,但提升速度稍慢,部分年轻农民更愿意打工。
要解决这一问题,就要增强农民的种植兴趣,使农民乐于务农。比如,集团化产业化;提高农业自动化控制技术;让农民也能享受8小时工作制。这是现代农业的改革方向,同时也是北务镇种植革命的价值所在。北务镇已有了一个好开端。
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