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畜牧家禽网 来源：北京日报 阅读数：
个头是普通大白菜的1/3，体重一公斤，口味浓郁开锅就烂，还有一个洋名叫“贝蒂”……记者从市农业技术推广站获悉，市民的当家菜大白菜已经开始升级换代，今年郊区推广种植了1800余亩“迷你白菜”，总量达1.35万吨,很快就能走上市民的餐桌。
市农业技术推广站蔬菜室李红岭主任告诉记者，本市从前年开始在京郊推广“迷你”白菜——贝蒂，如今这些“迷你白菜”都进入成熟期，可以供应市场了。“迷你”白菜因为个头小，生长期只有60多天，播种期可以躲过高温、高湿的8月上中旬，病虫害发生少，因此很少喷洒农药，使产品安全得到保证。目前，市场上有少量的“迷你”白菜出售，价格约为0.8元/斤。市民也可以到田间地头直接采摘，价格约为3元/棵。
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