近年来，河北平泉县的食用菌产业长足发展。近日，记者了解到2012年平泉县利达食用菌专业合作社承担了农业部第二批蔬菜标准园创建项目，这也是平泉县继平泉县卧龙镇兴远食用菌标准园之后第二个承担此项目的单位。

　　据了解，该食用菌合作社主要栽培和经营鲜品、干品香菇，于2010年获得了农业部农产品“平泉香菇”地理标志认证，同年被评为承德市合作社示范社。经过近几年的发展，该食用菌合作社成员投资2880万元在卧龙镇沙坨子村和二十家子村建成了占地1200亩，其中设施面积集中连片达1000亩的平泉县卧龙镇利达食用菌标准园，建设发菌棚100栋，出菇棚1200栋，实行发菌棚和出菇棚单独建设，分场管理，采用先进的食用菌专用设备进行生产，使用优良的地栽香菇“高温18”品种和架式香菇135品种进行香菇栽培，推广了标准化棚室、集约化发菌、保鲜库储存、灯板网使用、自动微喷上水、遮阳网覆盖等技术。

　　目前，该食用菌合作社通过蔬菜标准园创建活动，园区达到“五化标准”，即种植规模化、生产标准化、产品处理商品化、销售品牌化、经营产业化，实现年产优质食用菌香菇720万袋，预计产量3600吨，可创产值3600万元，食用菌等产品销往日本、美国、韩国、新加坡等国家，及国内的北京、天津、上海、广州、沈阳、深圳等城市，收到了良好的经济效益和社会效益，实现了食用菌产业的飞速发展。