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山东:秋风凉 菜价涨 菜价贱时菜农伤

畜牧家禽网  来源:鲁中晨报 阅读数:

  一阵冷空气来袭,让市民朋友深切感受到了深秋的气息,大家都穿上厚衣以御寒。而滨州的蔬菜市场也收到秋风的影响,菜价有小幅的浮动迹象。

  部分菜价小幅上扬

  记者在银座超市中看到,与前一段时间有大量售价在1元/斤以下菜品相比,目前的相关蔬菜品种明显减少。如今只有青萝卜、白菜、芹菜、小冬瓜等少数几样蔬菜的价格不到1元,其中,萝卜依然是0.25元/斤,白菜售价0.35元/斤,较之前的价格有所下降。

  原来价格比较低的蔬菜例如西葫芦,价格最低的时候曾经到过0.55元/斤,如今价格已经浮动到了1.25元/斤。山药在前一段时间价格一般在2.95元/斤左右,如今回升到了3.95元/斤。除了这两种蔬菜,像蘑菇、豆角等蔬菜一直保持较高价格水平,大部分时间价格在3元以上。“这两天蔬菜的价格确实有一定程度的回升,但也不是全部,像黄瓜、圆茄等蔬菜的价格还有所回落。”一位工作人员表示,与前一段时间蔬菜价格维持低位稳定相比,近几天确实出现了比较明显的价格方面的变化。“可能跟这次冷空气有关吧,菜价有涨有跌也挺正常的,相对来说涨价的幅度也不算大。”

  有业内人士表示,天气突然变凉,不少市民朋友会选择火锅作为午餐或者晚餐,市场对于蔬菜的需求量略有上升,部分蔬菜价格出现小幅上扬并不意外。另外,国家商务部相关人士表示,预计11月份全国菜价有可能会明显回升,“今年冬天有可能比往年来的要早,气温下降得快,可能会出现一定程度的雨雪天气,有可能对南北蔬菜的运输带来一定的影响。” 菜贱伤农,应合理引导

  今年许多蔬菜出现了“低价滞销”,不少菜农赔了不少本钱,这暴露了我国农产品市场的脆弱性,也说明农产品生产和流通体系不健全,业内人士普遍认为应当建立合理的引导机制。

  有业内人士认为,从长期来看,政府部门关键是要做好信息保障工作,抓好蔬菜等农产品产销统筹,加强蔬菜流通体系建设,并在物流、仓储以及流通方面降低成本。“政府应当加大农业保险推进力度,把政策性保险延伸到生产、运输、加工、销售等各环节,*限度地化解风险,保持市场稳定。”另外,要创新农产品生产经营模式,大力推广“农超对接”等各种对接直销模式,鼓励各类市场主体开展订单经销,使生产和销售环节可预测、可控制。

  农民在蔬菜的生产和销售中一直处于弱势地位,既无法有效规避市场风险,也不能有效获取蔬菜价格上涨带来的利益,“加强对蔬菜流通的保障,合理对市场形势进行分析,让菜农可以及时获取市场信息,避免扎堆种植。”

畜牧家禽网编辑:agronetlingxia

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