吃水果怎样选择才好呢？那就要从以下几个方面进行考虑了，这就是吃水果要讲究三看五不可。

　　1.看疾病吃水果

　　冠心病、高脂血症病人宜吃山楂、柑橘、柚子、桃、草莓等水果，因果中含维生素C和尼克酸，具有降低血脂和胆固醇的作用。

　　糖尿病病人宜吃西瓜、苹果、梨、猕猴桃、柚子等低糖水果。

　　肝炎病人宜吃富含维生素C的水果，如橘子、枣、猕猴桃、香蕉、苹果、草莓等。

　　呼吸道感染病人尤其那些伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人，宜多吃梨、枇杷、柚子、杏等具有化痰、润肺、止咳功效的水果。

　　高血压、动脉硬化病人宜吃橙、山楂、枣、橘子等含丰富维生素C的水果，可降压、缓解血管硬化；柠檬和其它酸味水果，也可起同样作用。哈密瓜的钾含量较高，但又不含钠及脂肪，有助于控制血压。

　　心肌梗死、中风病人宜吃香

　　蕉、橘子、桃等帮助消化的水果；不宜吃柿子、苹果等水果，因果中含鞣酸，会引起便秘，使病情加重。

　　2.看颜色吃水果

　　橘色橘色素具有抵制癌症的效果，它的作用为胡萝卜素的数倍，并含丰富的维生素C。如橘子、哈密瓜等。

　　紫色是对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素，这种成分还具有增强血管弹性的机能。如葡萄和李子等。

　　红色红色的根源为类胡萝卜素，它能抑制促进癌细胞形成的活性氧，还能提高人体免疫力，还具有防止老化的作用。如苹果、李子、无花果、桃等。

　　黄色黄色素是一种黄酮类，具有抗酸化的作用，对动脉硬化、癌症有预防效果。如柠檬、木瓜、香蕉、柚等。

　　3.看性质吃水果

　　苹果苹果含有大量的糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健。患有冠心病、心肌梗死、肾病、糖尿病的人，不宜多吃。

　　香蕉香蕉性寒，含钠盐多，患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃。由于香蕉含糖量大，糖尿病病人亦应少吃。

　　柑橘柑橘性寒，脾胃、大肠及肺虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。橘子性温，吃多了容易上火，引起口舌生疮、目赤肿毒，诱发痔疮。

　　西瓜西瓜含水量多，是盛夏消暑佳品，但肉质寒凉，年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻。心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。

　　荔枝连续大量地食用荔枝，会使人脸色苍白，产生头晕、心慌、出冷汗、打哈欠、乏力等症状，这是由于荔枝引起外源性低血糖反应所致，医学上称之为“荔枝病”。

　　吃水果五不可如下所示①不可用水果代替蔬菜②不可用水果代餐

　　人体共需要近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。

　　③不可多吃水果减肥

　　水果并非能量很低的食品。其糖分含量往往达80%以上，且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道让人喜欢，摄入的糖分往往超标。

　　④不可迷信高档进口水果

　　许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中便已开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果品质。

　　⑤不可靠水果补充维生素

　　大多数水果的维生素C含量并不高，其它维生素的含量更有限。