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上周（11月5日—11日）山东省蔬菜价格有所上涨，平均批发价格1.18元/斤（简单平均），同比上涨4.14%，环比上涨8.48%，持续下跌行情结束。与上周相比，有26种价格上涨，3种价格持平，6种价格下跌，上涨幅度在30%以上的品种有：菜花、香菜、菠菜、西葫芦、油菜、尖椒等，分别上涨61.76%、37.59%、35.93%、35.57%、33.16%、31.56%。与上年同期相比，上涨幅度在50%以上的品种有：葱头、大蒜、油菜、菠菜等，分别上涨127.72%、73.49%、70.31%、53.14%；下跌幅度在30%以上的品种有：尖椒、青椒、南瓜等，分别下跌49.99%、38.23%、33.95%。
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