11月27日上午，记者在沛县河口镇封皇村田间看到，菜农正忙着检查菜地里的蔬菜，为大棚固定塑料薄膜。在冷空气持续影响下，连日来我市气温降至0℃以下并出现霜冻，这给正在生长的田间蔬菜带来不小影响。近日，我市各部门纷纷采取措施，加强对田间蔬菜防冻保温，保障市场蔬菜供应。

　　据介绍，连续低温天气容易将蔬菜冻坏，烂在地里。有了大棚，白天可以利用日光给大棚增温，到了下午就会把草苫子放下进行保温。作为当地有名的蔬菜专业村，封皇村今年共种植越冬蔬菜2000多亩，主要包括黄瓜、芹菜、番茄等，为了保证冬季蔬菜生产，早在今年10月，村里就做好了大棚防冻保温准备。

　　在徐州农副产品中心批发市场，市场相关负责人介绍，每年冬天菜价上涨都有一个“规律”，即温度降到0℃之后的一星期，菜价就会上扬。据了解，目前，徐州农副产品中心批发市场蔬菜货源充足、品种齐全，每天保证有三四十万公斤、五六十个品种蔬菜供应，将确保市民“菜篮子”无忧。

　　徐州农副产品中心批发市场陆永发说：“随着天气逐渐变冷，市场对本地菜农签订产销对接协议，一方面在市场内划出蔬菜专营区供菜农蔬菜销售，另一方面，积极组织市场内的客户奔赴外地进行蔬菜收购，保障市场供应。”

　　据了解，市农业部门已要求各区县、各部门密切注意天气变化，加强对农民的技术指导和信息沟通，加强市场监测和产销衔接，保证地产蔬菜正常生产与供应。