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邹城市按照区域化布局、规模化发展食用菌产业、标准化生产食用菌种植、产业化经营的思路,形成了以香城长红枣、张庄大樱桃、石墙薄皮核桃、中心店镇草莓、食用菌等为代表的特色农业种植区,全国十大食用菌主产基地之一、全国食用菌生产先进市。
截至目前,邹城市9个山区镇发展食用菌生产基地11处,规模以上农业产业化企业增至46家,年销售收入达到9.4亿元;食用菌龙头企业山东集盛食品有限公司建成了目前亚洲*的食用菌双孢菇工厂化生产基地,年可带动农民增收9000余万元。
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