11月13日,《山东淄博数万斤大葱滞销,三十多岁青年愁白了头》的一篇报道被各大网站转载。报道中说,葱价一路下跌,葱农订单遭撤,卖葱只能靠赶集,数万斤大葱要烂在地里。章丘万新富硒大葱专业合作社却丝毫不存在大葱销售难的情况。他们现在已经收获的400余亩大葱已经全部卖完,而剩下的正在收获的500余亩也不愁销路,并且这个品牌的大葱10年来从未出现过滞销现象。他们有什么秘诀呢?

　　菜价低迷时,品牌成了保护盾

　　“万新牌”富硒章丘大葱是整个章丘市“大葱界”最早拥有自己品牌的大葱。这个品牌于2001年注册,之后又申请了“绿色食品”、“中国名牌农产品”、“山东省著名商标”等。这一系列的标志成了“万新牌”富硒章丘大葱一层层的保护盾。

　　“我们的"万新"这一品牌在这几年蔬菜市场不景气时,给我们帮了大忙。现在省内省外的很多客户都是慕名而来。”万新富硒大葱专业合作社理事长沙树星告诉记者。

　　记者在万新富硒大葱专业合作社网站上看到,这个网站上既有大葱生产技术操作规程、领导视察照片、各级大葱的包装,又有联系人电话、产品展示、所获荣誉,内容丰富,很吸引人。

　　“今年至少有30%的大葱是通过网络卖出去的。我们在2005年就创建了自己的网站,并且我们也在网络宣传这一块进行了精心打理。北京、天津、陕西、河南等地的客商大部分都是通过我们的网站"相中"了我们的大葱,然后直接下单订购。

　　淄博张店区的王经理今年就是通过网站联系到了沙树星,然后直接到其合作社购买大葱,并且建立了长期的合作关系。

　　除了在自己的网站上做足了宣传与介绍,该合作社也在中国食品网、中国农业网、中国绿色食品网等国内知名行业网站上发布他们的富硒大葱销售信息。这也无形间为万新大葱的销售增加了机会。

　　“慧中”的同时,更做足了“秀外”

　　经农业部食品质量监督检测中心测定:“万新牌”富硒大葱含硒量30-50ug/kg,是普通大葱的27.75倍,这提升了万新大葱的内在品质。除了内在品质,外在的包装为万新大葱的销售增加了筹码。

　　沙树星说,“礼品大葱”是其合作社的特色之一,1斤能卖到3元到5元。礼品袋大葱,1斤也能卖到1.5元-3元。合作社年产鲜葱1000-1500万斤,他们分期种植,全年供应,产品免洗装箱,净葱装袋,扒白捆扎,形式多样。

　　万新大葱的包装按照“特级、一级、二级、三级”4个等级进行包装,上面都印有产地、包装日期、储存日期、储存方法以及万新大葱所获得的各类标志。这种“分级包装、分类销售”的方式以及“礼品大葱”的模式也无形地为万新大葱赢得了市场与机遇。

　　对于今年出现蔬菜滞销现象的农民朋友,沙树星建议大家不要跟风种菜,并且做好蔬菜的储藏工作,等待时机出手。另外要开动脑筋多想、多跑、多找,相信销路一定会慢慢打开。