【导语·中国蔬菜网】辽宁鞍山市气温急速下降，不少路面的残雪结冰后如同“镜面”一般，为此，蔬菜运输、露天买卖也大受影响，不少菜农也开始“猫冬”。 像小白菜和茼蒿等叶菜，虽然目前的价格比较高，基本批发价每公斤都在6元钱左右，但这也是因为冬季火锅市场红火，对这两种叶菜的需求量加大引起的连锁反应。

　　自从上周日的一场暴雪后，我市气温急速下降，不少路面的残雪结冰后如同“镜面”一般，为此，蔬菜运输、露天买卖也大受影响，不少菜农也开始“猫冬”。记者从宁远镇小台子村了解到，该村菜农主要种植叶菜，冬季叶菜不易保存，市场需求量下降，蔬菜上市量明显减少。

　　“虽然现在天寒地冻，但是蔬菜的批发价格也未见上涨多少。”宁远镇小台子村菜农赵华介绍说，他家里种的主要是棠菜，目前市场上的批发价是每公斤4元钱左右，这个价格和下雪之前的价格几乎持平，这主要是由市场上的需求量决定的。由于天冷，露天摊贩几乎很少出摊，即使有到早市上卖菜的，交易时间也大大缩短，所以到蔬菜批发市场上进菜的量也减少，自然价格也就上不去。

　　另外，像小白菜和茼蒿等叶菜，虽然目前的价格比较高，基本批发价每公斤都在6元钱左右，但这也是因为冬季火锅市场红火，对这两种叶菜的需求量加大引起的连锁反应。

　　基于市场需求量的减少，加之天冷路滑运输不便利，不少菜农选择“猫冬”，减少交易量以及到蔬菜批发市场的频次。据菜农王师傅介绍，入冬前他几乎每天都会到宁远蔬菜批发市场交易，交易量一般都得在三四十公斤，但近期，他隔个三五天才会到市场上去交易一次，而且交易量也减少了一半，有时甚至会减少三分之二。菜农赵华也介绍说，他现在也就是白天到市场上转一小会儿，露天小贩以往每天都得进菜二十公斤左右，现在也就五公斤左右。

　　常年搞蔬菜批发生意的小赵说，现在这些叶菜确实较贵，批发就五六元钱一公斤，到菜市场上零售基本都得达到十来元钱一公斤，这么高的价格，市民买的也不多。另外，冬天市民家里都会存些冬储的白菜、土豆、酸菜等常用菜，所以对一些鲜细菜的需求量自然就少，导致的连锁反应就是菜农们放慢脚步，或者干脆“猫冬”。