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“胡萝卜现在市场上卖一块到一块二一斤,这里才7毛钱,而且新鲜、品相还好,现在家里都不储存冬菜了。”河北省张家口市72岁的市民张有金在帝广超市惠民蔬菜专柜选购了六根胡萝卜,才花了1.5元。
记者看到,在帝广超市生鲜卖场,“政府定点惠民蔬菜直销专区”的牌子非常醒目,当日销售的惠民蔬菜共有圆白菜、胡萝卜、土豆、葱头4种,在专柜上方的LED屏幕上显示着当日惠民蔬菜进价和直销价格。
张家口是国内重要的错季蔬菜产区,年蔬菜产量约500万吨,但大部分销往北京及沿海地区。张家口市商务局副局长崔海峰说,张家口蔬菜生产旺季只有7月到9月三个月,只有不足四分之一供应到当地市场,蔬菜生产淡季本地消费更是主要依赖外地蔬菜。
为破解本地人吃蔬菜贵、难的问题,张家口从2011年9月起探索批发市场和直销专柜对接的“零差率直销”模式,在超市设立惠民蔬菜直销专柜,由政府设定惠民蔬菜目录,商家在批发市场进购蔬菜后实行进价销售,起到了平抑蔬菜价格、百姓得实惠、企业得利的效果。
记者了解到,为了满足市民消费需求、不扰乱正常市场秩序,张家口惠民蔬菜选择了大白菜、圆白菜、土豆、胡萝卜等8个大路蔬菜品种,要求企业每天选择不低于4个品种,以惠民价格进行销售。张家口还建立了蔬菜价格信息平台,每天公布惠民蔬菜品种市场平均零售价和直销指导价,接受社会监督。
“从批发到销售,其中的运输、人工、包装等费用由商家内部自己消化。”张家口市商务局市场运行调节处处长胡强说,“惠民蔬菜直销如果仅靠财政支持,弄不起也走不远,我们的办法是政府搭台,企业让利,惠民蔬菜销售完全可以成为企业一个好的促销方式。”
记者了解到,为了提高企业参与惠民蔬菜直销的积极性,市政府补贴购买了15辆厢式配送专用车发放给参与直销工作的部分超市,为企业惠民蔬菜配送车免费发放绿色通行证,这些车辆在张家口范围内通行免费并可便利停靠。
帝广超市设立惠民蔬菜直销专柜以来已经销售惠民蔬菜1000万公斤。“超市从山东、北京等地大的蔬菜集散地或与农业合作社合作从田间地头直接进购蔬菜,今年价格比本地市场价格低了30%,最多时有上千人排队买菜。”店长王保智说,“仅就惠民蔬菜来说,超市是贴钱的,但专柜设立后吸引客流很明显,整体上拉动超市销售额增加了40%。”
“在看到销售惠民蔬菜的超市得到效益后,现在越来越多的超市要求加入直销行列,惠民蔬菜直销超市从最初的27家增加到现在的200家。”崔海峰说,同时,社区惠民蔬菜超市、惠民蔬菜销售亭等网点也逐步健全。直销工作开展一年以来,已累计销售惠民蔬菜1.51万吨,直接让利市民1000多万元。
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