记者迈进温暖如春的普兰店市星台镇刁家村蔡屯赵恩成家的蔬菜大棚里，满棚绿油油的黄瓜，茎蔓结满了层层小黄瓜，赵恩成两口子正忙着采摘成熟的黄瓜，装进保鲜箱，运送到大连星级宾馆和高档饭店出售。听说要采访，两口子高兴地递过来几根带着黄花的黄瓜让记者尝尝，说：“这是荷兰新品种水果黄瓜，肉实腻，味甜香，似香蕉甜瓜，草莓口感，是大连高端餐桌菜肴，平日每公斤售价8元到12元，年节卖价高达20元。”

　　赵恩成两口子一边采摘装箱，一边对记者说，他们6年前建了两座占地三亩蔬菜大棚。建成后，他们两口子迟迟未动，心想全村上千座菜棚都种一样品种蔬菜，卖不出好价钱不说，还会出现积压卖难。于是，他们跑到镇农科站求助引进新品种。在农科站帮助下，他们买回从荷兰引进新品种“水果黄瓜”。赵恩成按照种植管理说明书，育苗栽进大棚中，精心待弄“洋黄瓜”，春节期间上市，比当地一般黄瓜高出4倍价格卖出。

　　荷兰“水果黄瓜”冬季在大连棚种成功，且效益高，此事惊动了荷兰蔬菜专家，一名荷兰主管专程坐飞机来大连，来到赵恩成家，走进大棚看到两口子水果黄瓜管理水平，不低于荷兰，伸出大拇指“OK”。临走时，还把荷兰管理水果黄瓜的“技术秘诀”告诉两口子。有了老外的指导，赵恩成两口子待弄水果黄瓜上了档次。

　　经过4年的种植摸索，风险变成了效益。赵恩成介绍，荷兰“水果黄瓜”，耐寒抗低温，不犯病，产量高。一般品种大棚黄瓜结果期只有3个月，结2～3茬黄瓜，而水果黄瓜结果期4～5个月。赵恩成说：“管理好每个环节，使用生物防治，秸秆生物反应堆等实用新技术，不施化肥，专用发酵优质肥，养地养菜，掌握好棚内温度，湿度，光照时间，每年每棚结出"绿色水果黄瓜"1.5万公斤,纯收入都超过10万元，俺两口子发的是新品种财啊。”