日前，北京新发地农产品批发市场首个面积达1000平方米的中型菜市场在朝阳区延静里中街28号正式运营，由于采用产地对接的方式，该市场菜价将比本市零售市场平均菜价低10%至40%。新发地明年计划在本市海淀、朝阳等区县新开至少10家这样面积超过600平方米的中型菜市场。

　　一、菜价平均低出一成到四成。新发地负责人表示，新开张的延静里新发地菜市场是北京市政府菜篮子工程社区菜市场升级改造规划，实行新型零售终端标准的模式。新市场是在原有面积只有300平方米的一家菜市场上改建而成，与原有的摊位式菜市场不同，新菜市场采用了自选的购买形式，统一收银，货架、副食品窗口也都统一规划，卫生、人员管理方式也都向超市看齐。

　　除了装修、管理正规化以外，菜价也是新菜市场招揽顾客的利器，市场的相关负责人告诉记者，新的菜市场采用的是“生产基地+配送中心+市场经营”的方式，蔬菜都是由产地直接供应到新发地市场，由市场统一采购送到菜市场，不但供应的蔬菜种类在200种以上，减少中间流通过程后，还能保证市场所售菜价比本市零售市场平均菜价低10%至40%。

　　二、明年将新开10家连锁菜市场。除了蔬菜，新发地菜市场还经营水果、肉蛋、粮油、主副食等产品，并均采用厂家直采直销形式，保证产品质量。据介绍，新发地准备进一步增加这种新型菜市场的数量，明年新发地计划在海淀人大南门附近、朝阳双井、丰台赵公口等人口聚集区新开至少10家这样的新型菜市场，以形成规模效益。

　　三、将形成三梯次四级购菜场所。对新型菜市场的选址，新发地开设这类连锁菜市场，并不会妨碍既有的蔬菜直通车、便民菜店等其他蔬菜流通模式。而是要和其他几种购菜模式互相搭配，为市民创造更方便的购物环境。

　　据介绍，便民菜店主要服务的是1000人左右的小型社区，蔬菜直通车服务的是附近买菜不便且房源紧张难以开辟长期购菜场所的老旧小区，而新型菜市场因为投入较高，需要每天万人以上的客流量才能保证低菜价，因而将主要建设在人流密集、年轻消费人群较多的大型社区群附近。再加上大型超市里面都会设立的菜市场，本市将为市民营造出三个梯级、四个层次的购菜场所，每个都能够通过农超对接、直营直销来降低成本，让市民吃上新鲜便宜的蔬果。