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畜牧家禽网 来源：南方都市报 阅读数：
惠州市流通领域食品安全快速检测中心揭牌成立。这是全省第一个流通领域食品快速检测中心，可对食品中的农药残留、重金属、食品添加剂、色素、荧光粉、瘦肉精、三聚氰胺等近200项有毒有害物质及地沟油、微生物进行检测，并能够在几十分钟甚至几分钟的时间内提供报告结果。
惠州市流通领域食品安全快速检测中心由惠州市工商局牵头建设，位于南坛南路惠城区工商局八楼，拥有国内最先进的食品快速检测设备14种，检测范围涵盖流通领域的所有食品种类。快检仪器设备可携带到现场检测，操作简单，能在几十分钟甚至几分钟内提供报告结果。惠州市工商局负责人表示，这是全省第一个流通领域食品快速检测中心，投入使用后将有利于及时发现问题食品，防止不合格食品流入市场，增强食品监管的针对性，有效防范食品安全风险。
惠州市副市长邓庆忠在揭牌仪式上要求，全市工商系统要以该中心为龙头，加快建立健全覆盖县(区)、镇(办)的流通领域食品安全监测网络，有效降低食品安全风险。
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