【导语·中国蔬菜网】节前陕西省市场蔬菜价格上涨明显，23种蔬菜价格与12月19日相比，21种上涨、2种持平，叶菜价格普遍上涨。全省蔬菜价格上涨的主要原因是冷空气活动频繁，气温持续走低，蔬菜上市量有所减少，外省调入蔬菜成本上升，加之临近元旦和春节需求增加明显。

　　快要过节了，各类生活必需品销售渐入旺季。西安蔬菜、粮油等供应情况怎样？27日，西安市商务局发布了相关信息。与往年相比，2012年元旦期间商品的数量和品种有所增加，供应比往年更充足。同时，市商务局启动了重点流通企业市场运行情况日报制度和生活必需品市场监测日报制度。一旦发生市场异常波动，各区县应及时向当地政府和市商务局报告。

　　气温持续走低 外埠蔬菜成本上升

　　节前菜价涨得多

　　快要过元旦了，省物价局价格监测分局对菜价的监测显示，节前陕西省市场蔬菜价格上涨明显，23种蔬菜价格与12月19日相比，21种上涨、2种持平。叶菜价格普遍上涨，白菜、甘蓝、韭菜、小白菜、菠菜全省平均销售价每500克分别为0.75元、1.25元、3.89元、2.30元、2.47元，分别上涨了0.09元、0.12元、0.13元、0.11元、0.20元。

　　茎菜中，大葱、芹菜、莲菜、蒜薹全省平均销售价每500克分别为2.41元、2.02元、2.97元、5.52元，分别上涨0.12元、0.17元、0.03元、0.17元。

　　果实类菜多为反季节大棚蔬菜，价格以涨为主。圆茄子、青椒、西红柿、西葫芦、冬瓜、豆角、黄瓜分别上涨了0.19元、0.25元、0.15元、0.12元、0.09元、0.16元、0.20元。

　　物价部门分析，全省蔬菜价格上涨的主要原因是冷空气活动频繁，气温持续走低，蔬菜上市量有所减少，外省调入蔬菜成本上升，加之临近元旦和春节需求增加明显。

　　预计后期菜价仍将保持上涨的态势，建议相关部门加大蔬菜储备及外调量，以保障蔬菜供应和价格平稳。