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连日的晴好天气,遏制住了菜价短期上扬的势头。记者昨天从市价格监测中心了解到,市区本周菜价总体较为稳定,被监测的15种蔬菜价格较上周下跌两个百分点,均价跌至2.7元/斤,其中高价菜无一上涨。
“这几天,(菜价)好像跟前些天差不多。”在市区丰登路菜场,买菜的刘女士以手中的韭菜黄介绍说,这一段时间,菜价总体涨得比较多,三五块钱一斤的蔬菜有很多,就比如韭菜黄,价格都涨到了九块钱一斤,“但是这段时间的价格好像没怎么涨,以前五块钱的量,跟现在差不多”。当天,她还买了青椒、肉丝和西葫芦,总共花了不到15元钱。
监测数据也显示,本周被监测的15种蔬菜均价较上周有所下跌,但是每斤三元以上的蔬菜品种仍然较多。比如芹菜、黄瓜、茄子、西红柿、豆角、蒜苔、韭菜等价格都达到或超过了3元/斤,现价分别为3元/斤、3.1元/斤、3.5元/斤、3元/斤、4.4元/斤、3.4元/斤和3.7元/斤。
比较数据可以发现,尽管目前菜价较高,但涨跌有所分化,其中低价菜较为平稳,而高价菜则无一上涨。同样以每斤三元以上的蔬菜为例,本周虽然达到了7个品种,但有6个品种出现了下跌,仅有芹菜价格与上周持平。这表明,如果天气继续晴好的话,菜价短期内仍难有上涨的空间。此外,其他8个品种呈现2涨3平3跌格局。
“只要天气好,运输就不会有问题,菜价也就没有上涨动因。”市价格监测中心认为,随着春节日益临近,尽管菜价逢节必涨的概率较大,但是由于前期受雨雪天气影响,菜价已经提前出现了一波较大的反弹,因此在春节前夕的这段时间,只要天气继续晴好,预计菜价将以平稳为主。
值得关注的是,近期猪肉价格接连上涨,其中精瘦肉价格涨至16.3元/斤、五花肉涨至14.5元/斤、去骨后腿肉涨至15.3元/斤。市价格监测中心认为,根据猪肉价格三年一涨的周期计算,前两年猪肉价格属于相对的低迷期,今年猪肉价格可能会进入到周期性的上涨阶段。
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