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1月23日,笔者从中国竹乡四川长宁县农业局获悉,该县正在开展长裙竹荪大棚层架式栽培,推进竹荪工厂化栽培。
工厂化农业是现代农业的一个重要发展方向,长宁县竹荪种植资源优势明显,除了有竹海长裙竹荪地理标志外,还有竹海山宝、盛林菌类等品牌,该县把长裙竹荪产业从一个传统优势农业转变为具有现代特色农业进行引导,开展工厂化栽培。
县农业局竹荪专业农技人员杨敬透露,开展工厂化栽培,路要一步一步的走。第一阶段就是实现大棚层架立体式栽培。这有三个好处,一是实现竹荪的定点栽培,传统的竹荪栽培就是打一枪换一炮,这样栽培的竹荪受自然环境的影响非常大,因而自然风险就非常大。地点不固定,配套基础设施的水、电、路及烘箱之类的,就不能够长期的投入。二是进行定点栽培能够提高土地的复种指数。以前一亩地里面只能轮种,五年种一次,一次也只能种四百多个平方。如果进行立体栽培,每年都能够连续种植,同时还可以提高层数,一亩大棚就相当于五亩地的面积。三是通过大棚种植固定地点后,能够进行精细化管理和标准化栽培。对于提高竹荪的产量和品质,特别是现在比较关注的食品安全这方面的话,都是非常具有意义的。
据相关专家介绍,竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。而长裙竹荪有“雪裙仙子”、“山珍之花”、“菌中皇后”等美称,也是有名的珍贵食用菌之一,乃中国的传统土特产,对减肥、防癌、降血压均有明显疗效。目前长宁县已成为中国3大竹荪生产基地之一,种植竹荪渐渐成了当地农民脱贫致富的“龙头”产业。
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