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“你看，我这大棚菠菜40来天就长成一尺高，从种到长成没有打药、几乎都没有管过，叶面没有一个虫眼”，
2月25日，大荔县雷寨村二组组长冯民虎在大棚铲了一把菠菜，硬要送给来者尝尝他真真正正的无公害菠菜。春节前，他从山东引进新品种“荷兰菠菜”，开始在自家大棚试种，这种菠菜生长速度快、耐寒，耐抽薹，叶片肥厚而大，生长期短，平均单株重600克，不到50天时间，密密麻麻长成有一尺多高，一棚产量在5千多斤的菠菜，前景可观，他决定种植成功后，将逐步在全组中推广，让群众跟上尝上甜头富起来。
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