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农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药*残留限量》。新标准将于2013年3月1日起实施，此前涉及食品中农药*残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准将同时废止。新标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量，基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品，在标准数量和覆盖率上都有比较大的突破，其中蔬菜中农药残留限量915个、水果中664个、茶叶中25个、食用菌中17个。 新标准的实施，一是有利于规范农民科学合理使用农药，从源头控制住农药残留。二是使农产品质量安全监管有了法定的技术依据，有利于各级政府履行监管职责。三是有利于促进农产品国际贸易，新标准在制定过程中接受了世界贸易组织(WTO)成员的科学性评议，得到了大多数成员的认可，这对于我国优势农产品出口将产生积极影响。
新标准与国际食品法典标准(CAC)、美国和日本等国家相比，我国农药残留标准还有一定差距。按照农业部制定的《农产品质量安全“十二五”发展规划》，到“十二五”末，我国农药残留限量标准将达到7000个。
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