13日，江苏苏州的太湖边下着淅淅沥沥的小雨，风有些大，寒气逼人。当天，本是碧螺春新茶正式开采的日子，但由于天公不作美，在位于洞庭西山的茶园里难觅茶农的身影。只是，茶园里的碧螺春都已长出了青翠的嫩芽，在雨水的滋润下，显得分外娇嫩。

　　苏州市吴中区茶叶协会副会长汤泉告诉记者，由于今年洞庭东西山碧螺春产区入春以来气温总体较高，碧螺春开采时间比去年有所提前，目前已经可以零星地采摘，15号后天气一放晴，就可以大面积地采摘上市。他预计2013年春茶产量将与去年基本持平，但受“农资涨”和“用工慌”问题的影响，价格相比去年稳中略升。

　　数据显示，去年碧螺春新茶上市价格为3500元/斤左右。目前该区茶园面积31055亩，2012年全区茶叶总产达305吨，其中碧螺春产量为151吨，茶叶总产值达2.31亿元，其中碧螺春产值为1.75亿元。

　　清明之前的茶，一直备受茶客们的追捧。当天在位于太湖之滨的涵园国际俱乐部里，记者巧遇了一位热衷品茶的游客，王先生表示：“喝茶不能一味地赶早，茶的品质和口感才是最重要的，我最关心的还是茶的品质问题。”

　　事实上，入春以来苏州“一年四季随机播放”和“一夜入夏，一夜入冬”的冷暖不定气候，让茶客们对碧螺春的品质甚感担忧。对此，吴中区东山镇农林服务中心工作人员解释说，对于已经萌芽的碧螺春，虽娇嫩，但并非“弱不禁风”，不会受极端天气的影响，相反由于科学的种植和管理，品质还会有所提升。

　　“市场上一个月前就有人在叫卖碧螺春新茶，那都不是正宗的洞庭山碧螺春新茶”，汤泉表示，其实要分辨碧螺春茶的真伪，最简单的方法就是从上市的时间上来判断，也可从外形和色泽上来分辨。他介绍说，洞庭山碧螺春，具有“条索纤细，卷曲呈螺，茸毛遍体，银绿隐翠”的外形和“汤色碧绿，清香高雅、入口爽甜、回味无穷”的内质。

　　除此之外，2013年该区还将使用全新的碧螺春茶原产地标识，每个销售单元均采用一品一码的二维码防伪机制，上面包括128位二维防伪条码和查询电话，茶客根据条码和电话可以直接验证该盒茶叶是否为正宗地产碧螺春新茶。