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畜牧家禽网 来源：黑龙江新闻网 阅读数：
12日，记者从省农科院园艺分院了解到，该院培育的草莓已经陆续上市销售。虽然每斤50元价格不菲，但绿色无公害的品质和优良的口感使得该院的草莓依然卖的很火。
一进入省农科院园艺分院的现代化温室内，一股草莓的芬芳就扑面而来，省农科院园艺分院的院长陈立新告诉记者，这里种植了美国童子一号、日本99、丰香、玫瑰等多个品种，由于采用现代化温室种植技术，目前草莓已经上市销售，一直可以供应到6月。由于种植过程中没有使用化肥、农药，这里的草莓是绿色无公害的，简单冲洗后就可以食用了。
草莓含有丰富的维生素和矿物质，维C含量远远高于苹果和梨。不过草莓的挑选大有门道。陈立新告诉记者，首先，买草莓时不要购买畸形草莓，畸形的草莓很可能是变异的品种；其次，若草莓外面的籽陷得很深、果肉很突出，很可能是使用了膨大素；而掰开草莓后，若里面的果肉是白色的，则可能是使用了催红素。长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，最好不要食用畸形草莓。另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，但在生长过程中还是容易受到泥土中细菌的污染，洗草莓时不要把蒂头的叶片去掉，否则残留的农药会进入草莓内部。
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