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农业网Agronet图说农业：用盐水泡菠萝 味道会更好（图）
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【中国农业网Agronet图说农业】近期，气温开始回升，发现周边市场上的蔬菜瓜果品也是越来越多，因此同事在工作之余买水果的次数也就越来越多了，而在这水果之中，菠萝是最多的选择。
吃菠萝的次数多了，便产生了一点好奇，菠萝是怎样生长的?是挂在树上的，还是长在植株的茎脉上?
看了上面的图，是不是有一种恍然大悟地感觉，原来菠萝是这样生长的。
其实菠萝原本是产自南美洲巴西、巴拉圭的亚马孙河流域一带的热带水果，16世纪从巴西传入中国， 有70多个品种， 岭南四大名果之一。现在整个热带地区都有生长。
菠萝去皮之后可以鲜食，又可加工制成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等，所以它的经济效益非常好，而且它还含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等，具有解暑止渴、消食止泻之功，是夏天水果中的时令佳果。
吃菠萝还有一个小秘诀：生食菠萝的时候，因为菠萝含有一种“菠萝酶”，菠萝酶回分解体内的蛋白质，对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，所以有些朋友在吃菠萝的时候会感觉到喉咙刺刺的，但如果在吃菠萝前将菠萝有盐水泡一下，那么那刺痛感变会消失，菠萝吃起来也会更甜!
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