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农业网Agronet图说农业：娃娃鱼 水中的“活人参”（图）
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【中国农业网Agronet图说农业】：娃娃鱼，由于其肉质细嫩鲜美、营养价值高，且具有一定的美容效果，被誉为水中的“活人参”、“软黄金”，经济价值较高。娃娃鱼，是世界上现存量*、最珍贵的两栖动物，因它的叫声与幼儿的叫声很像而得名。娃娃鱼，是中国特有的、与恐龙同时代的古生物物种。1988年，我国将大鲵列入国家二级保护动物，其经营利用实行特许管制。
据了解，娃娃鱼的价格最高单价可以卖到3000元每市斤，一般的话是400元每市斤。但是，娃娃鱼的市场价格还不太稳定，2012年底，娃娃鱼市场价格大幅下跌，养殖户遭遇寒流。主要原因是目前娃娃鱼市场销路不宽，供大于求造成的。
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