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农业网Agronet图说农业：一种长的像外星人的水果（图）
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火参果
【中国农业网Agronet图说农业】：你或许听过水果叫做“人参果”，也知道一种水果叫做“火龙果”，但是你听过“火参果”吗？
看它的外形，有点像外星人，周身长满了刺角，所以也被叫做刺角瓜，这和火参果的生长地有关，“火参果”原产地在非洲南部的沙漠高原，最近在中国有人发现了这种新鲜的品种，火参果渐渐在中国有了自己的市场。
火参果的味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合味，味道清爽不腻，这种水果有什么营养呢？火参果富含维生素C和植物纤维，每100克中含含钾170 mg，镁34 mg，钙10 mg，β胡萝卜素36 mcg，维生素B1 0.03mg等。一般食用时都配上蜂蜜，直接用吸管吸食。
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