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杭州十大名茶湘湖龙井居其一

畜牧家禽网  来源:萧山日报 阅读数:

  【导语·中国茶叶网在日前举行的中国杭州名茶评比暨红茶品评活动颁奖大会上,经过中国国际茶文化研究会、中国农科院茶叶研究所等8家“国字号”茶叶机构的联合评审,萧山区的“湘湖龙井”脱颖而出,荣膺“中国杭州十大名茶”。这是对萧山区茶叶公共品牌建设的一个肯定,增强了萧山茶农的品牌建设的信心。

  记者从区茶业协会了解到,在日前举行的中国杭州名茶评比暨红茶品评活动颁奖大会上,经过中国国际茶文化研究会、中国农科院茶叶研究所等8家“国字号”茶叶机构的联合评审,我区的“湘湖龙井”脱颖而出,荣膺“中国杭州十大名茶”。

  “峡谷风霜仙龙井,妩媚碧翠绿波长。其外形扁平而尖削、光滑而油润,香气清高,滋味浓醇,汤色嫩绿清澈,叶底匀整明亮。”这一组颁奖词说的正是“湘湖龙井”。据区茶业协会副会长杨昌云回忆,萧山茶叶在1980年被正式冠名为“浙江龙井”。但在随后的几年中,省内其他地区“浙江龙井”纷纷出现,萧山茶叶逐渐失去竞争优势。2001年,国家质监总局对龙井茶实施原产地域保护,将龙井茶原产地域划为西湖产区、钱塘产区和越州产区三个产区,萧山被列入龙井茶原产地域钱塘产区范围。此举为萧山龙井茶的发展创造了良机。

  “原先萧山区的茶叶品牌有20多个,品牌多而杂,总给予消费者一种零散、混乱的感觉,很难形成一种品牌规模效应。”杨昌云告诉记者。为此,萧山区茶业协会成立伊始,就开始着手全区茶叶品牌建设,最终决定将“湘湖龙井”作为全区茶叶统一品牌。

  为了打响“湘湖龙井”这个我区*的茶叶公共品牌,多年来,全区上下开展了一系列工作,不断夯实湘湖龙井品牌建设基础。在2011年、2012年,分别由区茶研会、区政府主办,在湘湖城山广场举行了两届湘湖龙井茶艺节,并持续举办了湘湖龙井手工炒制技术大赛、湘湖龙井炒制技术培训班、湘湖龙井品赏活动,以提升品牌质量。此外,在规范提升品牌管理上,我区还制定并实施了“湘湖”商标使用管理规则(试行),设计、制作了较为精美的成套湘湖龙井统一包装,连年授权予一批规模茶叶企业试用,让“湘湖龙井”品牌逐步深入人心,从而占据市场。

  杨昌云表示,此次湘湖龙井被授予“中国杭州十大名茶”称号,就是对我区茶叶公共品牌建设的一个肯定,增强了萧山茶农的品牌建设的信心,必将加快我区茶叶产业的转型升级进程,促使萧山为打造“杭为茶都”作出更大的贡献。

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