【中国农业网Agronet农业博物馆】据说汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将各种水果带入中国的。虽然没有很明显的证据能证明有些水果是张骞带来的，但某一些水果能在我国出现确实与西方的交通有关。这些水果包括葡萄、石榴、柰等，还有许多瓜类，如哈密瓜、西瓜等。

　　我国虽然很早就有原生的野葡萄，但有人开始吃葡萄、酿葡萄酒是在葡萄从西方传入后。葡萄，又叫蒲桃，葡萄折藤栽种，易成活。三月开小花，七八月成熟，有紫、白二色。在我国已有2000多年的种植历史。“大宛以蒲桃为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败。”这是《史记》对葡萄的最早记录的一笔。到了唐朝，葡萄酿酒方稍微普遍，“葡萄美酒夜光杯”就是很典型的诗句。“野田生葡萄，缠绕一枝高(一作蒿)。移来碧墀下，张王日日高。分岐浩繁缛，条蔓蟠诘曲。扬翘向庭柯，意思如有属。为之立长(一作架)，布当轩绿。米(一作朱)液溉其根，理疏看渗漉。繁葩组绶结，悬实珠玑蹙。马乳带轻霜，龙鳞曜初旭。有客汾阴至，临堂瞪双目。自言我晋人，种此如种玉。酿之成美酒，令人饮不足。为君持一斗，往取凉州牧。”也说明了当时葡萄的种植情形。

　　除了葡萄以外，石榴也是西方引进水果之一。石榴，原产于伊朗及其周边地区，传入中国后，因其花果美丽，栽培容易，深受人们喜爱，常常是诗人做诗的题材。石榴花被列入农历5月的“月花”，所以5月也被称为“榴月”。

　　石榴在我国的种植比葡萄普遍，在魏晋南北朝时已经很常见了，而且可用作酿酒的，古时石榴酒常和葡萄酒并称。现今，石榴以产果为主，陕西省的临潼、乾县、三原等，安徽省的怀远、萧县、濉溪、巢县等，山东省的枣庄等，江苏省的苏州、南京、徐州、邳县等，云南省的蒙自、巧家、建水、呈贡等地都是石榴的产区。新疆叶城石榴，果大质优，比较出名;四川会理盛产青皮、红皮软籽石榴，食用时籽也可嚼食，减少了吃石榴的麻烦;会理石榴唐朝时期即为皇帝御定贡品，每年由南诏王送入宫中，举世闻名。

　　“柰”，看这个字，我想很多人都不会知道这也是一种水果，但说出它的品种大家就能知道。柰，是“苹果”的一个品种，通称“柰子”，也称“花红”，早先生长在甘肃的敦煌、酒泉一带，要在汉武帝取得河西之后，才传入中国。此果外皮多为深红色并有暗红色条纹或装饰断线，其肉质细密呈黄白色，有特殊的芳香，盛产于辽南地区。

　　从西方引进的水果不仅仅只有这三种，还有其他的很多，这是古人给我们带来的财富，让我们的“水果谱”更加丰富多彩!