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【中国农业网Agronet.com.cn图说农业】每年中秋时节,都会掀起月饼热潮,今年的互联网上,掀起的是一场没有硝烟的战争。在微博上有网友发起了“五仁滚出月饼届”的话题,一石激起千层浪,几日之内跃居热门话题榜榜首。网友纷纷吐槽五仁月饼如何的难吃,是反人类的存在。紧接着鲜肉月饼等区域性强的月饼也纷纷中招。
五仁月饼到底有没有那么差劲,让人这么不待见那?有网友认为,五仁月饼里各种仁混在一起,甜里有咸,咸里有甜,吃到嘴里的感觉是“又咸又干”,就跟吃米饭咬到沙子一样的难受,简直是对味觉的折磨。而肥膘肉更是一些人讨厌的对象,油腻腻还高脂肪。
其实对于五仁的误解,主要还是停留在口味上。
作为传统的经典广式月饼,五仁历史悠久,也最为著名,它因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。纯正的五仁月饼实际上是越嚼越香的。但市面上的廉价月饼或者偷工减料的月饼,用料比较低劣,做工粗糙,搭配比例也不合理,吃起来口感自然差了很多。
截至今日,“五仁滚出月饼届”的话题已经有23万之多的网友跟帖,其中的正反双方投票也是1:1持平。嫌弃的声音虽然大,支持五仁的人也在默默之中投了票。炒火了五仁,相信商家了也要伺机加班加点出货了。不知小编中秋会发什么口味的月饼呢?
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