鲜食会之陕西杨凌杨星种苗有限公司专访（摄影：中国蔬菜网记者婷婷）

　　【中国蔬菜网】9月24日下午，鲜食会的主办方中国蔬菜网采访了陕西杨凌杨星种苗有限公司的穆总。

　　据穆总介绍，陕西省杨凌杨星种苗开发有限公司是第一次来参加北京鲜食会，此次前来，杨凌杨星种苗开发有限公司带了主打产品洋葱前来参展和试吃。据介绍，陕西省杨凌杨星种苗开发有限公司的洋葱产品已经发展到红、黄、紫、白四个品系、多个品种，在众多的品种中属早丰和晚丰品种*。另外，黄的品种稍微晚熟一点，现在公司主要推广红皮洋葱，并且在全国影响很大。在陕西、甘肃、内蒙、青海、新疆、山东、河南、河北、江苏、安徽及东三省等多个省份已成为深受菜农认可、倍受欢迎的主栽品种。

　　据穆总介绍，陕西省杨凌杨星种苗开发有限公司的红皮洋葱和传统洋葱相比，颜色不是深紫红色的，而是鲜红色的，且具有八大优势。第一、早熟性比较突出，可以提早上市；第二、个头大，亩产量高；第三、抗病性强；第四、形状和色泽比较高，市场认可；第五、内足，肉厚；第六、口感好。因为肉厚，所以没有纤维，吃起来辣甜适中 ，比较脆。一上市，看到色泽就知道是好品质，受到消费者的喜爱；第七、具有保健功能。洋葱是个保健蔬菜，可以预防高血压、高血脂、高血糖的预防和治疗；第八、适种区域广。 在长江以北，长城以南都可以种植，种植地比较广。

　　陕西省杨凌杨星种苗开发有限公司是一个集研发、培育和销售为一体的科研机构，其前身是杨陵区科委下属的科研实体----杨陵蔬菜良种推广中心（1985年成立）。在销售上，主要是借助于种植户的喜爱和推荐。这次来鲜食会，主要是为了推广我们的产品，宣传洋葱的质量。同时，让更多的中国人吃到绿色的保健蔬菜，吃到这个口感很高的蔬菜。穆总说非常感谢中国蔬菜网给予合作的机会！

　　中国蔬菜网也非常高兴陕西省杨凌杨星种苗开发有限公司前来参加本次鲜食会，同时期待下次的合作。也祝陕西省杨凌杨星种苗开发有限公司的洋葱红艳八方！