“无农不稳，无商不福，粮安天下”，这是古往今来众所周知的安邦治国之训。那么，面对今年多年不遇的大旱，多为丘陵山地的渑池，怎样依靠有限而贫瘠的土地解决全县36万人的吃饭和致富问题？

　　10月20日，记者在渑池采访时发现，该县依托独特的地理优势和环境优势，走出了一条由传统农业向“优质、生态、高产、高效”的特色生态农业发展的路子。

　　杏树“植入”物联网

　　每棵果树都由滴灌管道相连，树顶伸有长长的喷头；果园中设有气象站，密密麻麻的摄像头可监控到园区的各个角落；树根下面装有一个小小的传感器，缺养分时它会“通知”你……这是记者在渑池县果园乡李家村的大杏种植基地看到的场景。

　　“使用物联网后，我们就能和果树"对话"了，只需在电脑前点点鼠标，就能远程操控果园里的农业生产。”园区管理员陈保兴说，基地通过物联网技术，建成了渑池县第一个精准农业示范园区。

　　通过果树根部的传感器获取墒情、养分、温度等监测数据，由滴管将水分和营养液输送到每棵果树，曾经需要40至50人的工作量，现在一人便可轻松完成。陈保兴说：“在机房鼠标一点，就能打开树上的喷头和树底的阀门，对果园进行精准灌溉和施肥，现在是缺啥补啥！”

　　养牛“走上”循环路

　　“这些水泥池是用来贮存秸秆的。随着养牛数量的增多，对秸秆的需求量越来越大，每年周边乡镇的六七千户农民都把秸秆送到这里来。”张村镇荆村的尚正第三养殖小区负责人指着一排排深5～6米的水泥池向记者介绍。

　　不仅仅是秸秆，牛粪在这里也变成了“宝贝蛋”。

　　养殖小区产生的牛粪经过统一晾晒、发酵、粉碎后，形成优质的有机肥再低价卖给农户。这样的有机肥能使土质上虚下实，保墒育苗，有效防止水土流失。

　　用牛粪生产沼气也是这里发展绿色循环经济的又一举措。目前仅该养殖小区就已建成多个大型沼气工程，免费供给附近两三个村子的农户，满足2000多家农户照明、做饭等能源需求。同时他们又把沼气池内的有机液做成肥料，发展了玉米、苜蓿等种植产业。

　　“秸秆喂牛，牛粪做肥、做沼气，沼渣做肥，一圈下来没一点废东西，收入增加了，环境也改善了，走出了一条绿色循环的路子。”渑池县农业局局长王岳民说。

　　柿子“傍上”SOD

　　牛心柿作为仰韶“三宝”之一，在渑池北部山区种植历史悠久。离县城40公里、人口不足万人的段村乡，近年来向山中寻宝，大力发展柿子产业，将柿树变成“摇钱树”。

　　渑池县农业产业化办公室主任兰红礼介绍，段村乡牛心柿个大皮薄，肉细味甜。用牛心柿制成的柿饼外白似霜、内赤似糖，市场供不应求。以前只是个体化零星种植，并没有形成产业。近年来，该乡大力发展牛心柿，专门成立柿子产业办，让牛心柿成规模上档次，目前柿树种植规模已达到1.5万亩。

　　为提升牛心柿品质，扩大品牌效应，近年来，该乡引进已在苹果上使用成熟的SOD生物技术，在牛心柿科技示范园进行实验。段村乡柿子产业办主任任宝敏介绍，通过喷施SOD活性酶制剂，使得果实内富含SOD，集营养、保健于一体。

　　大杏、牛心柿、牛肉、辣椒……仰韶大地硕果丰，特色农业别样红。渑池正改变着昔日单一种植的模式，发展中的特色生态农业风生水起。