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畜牧家禽网 来源：湖南农业信息网 阅读数：
“我们的大蒜丰收了！”桥江镇枣子坡村村民舒作祥看到自家种植的大蒜有了好收成，非常高兴。
原来，舒作祥家以前是村里种植玉米的老农户，但是，今年枣子坡村遭遇50年难遇的干旱天气，池塘蓄水，土壤墒情都不足，村里部分耕地严重缺水，他家的耕地正处于最严重的干旱区域。
据村书记舒育喜介绍，天灾当前，村民毫不畏惧，多次自发组织座谈会，商讨抗旱对策，研究抗旱方案。在水利部门的指引下，经村委会多次研究决定，将原种植玉米地的耕地改种大蒜、莴笋等抗旱能力较强的经济作物。
目前，该村有78户参与种植大蒜，总面积200亩左右。经一个多月的辛勤耕种，已开始有收成。种植大蒜能分三次收获，9月播种，11月份收获蒜苗，到明年3月份收获蒜苔，5月份收获蒜种。按照现在市场价格估算，该村村民种大蒜经济价值可以达100万左右。
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