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各种水果因富含水分、糖分、纤维素、维生素、微量元素等,对人的身体健康有益,因而受到人们的喜爱。部分水果因含有较多淀粉、脂肪和蛋白质,如莲子、板栗、核桃、杏仁等,润肺滋阴作用更强,对于晚秋和冬季养生是*选择。那么,面对品种多样的水果,究竟怎样吃才健康?在海南,秋冬季吃什么水果好?
在海南,中秋节之前应注重祛除脾胃湿热;中秋之后才重点考虑润肺滋阴。所以,中秋前应重点选择水分丰富而含糖量低的水果如梨、秋桃、苹果、橘子、橙子、柚子、石榴、橄榄、柠檬、弥猴桃、甘蔗、葡萄、西瓜、哈密爪、火龙果、荸荠等,中秋后可选择苹果、龙眼、芒果、菠萝、菠萝蜜、木瓜、榴莲、白果、核桃、板栗、山楂、甘蔗、葡萄、枣、柿子、哈密爪、干桂圆、干荔枝等。
体质湿热体质吃低糖水果
海南省医师协会健康保健医师分会会长、海南省人民医院体检中心主任易慧明介绍,成人的体重较重者、血糖较高者、爱美减肥者、体质湿热者应选择低糖、多水分、多纤维水果,如苹果、梨、秋桃、橘子、橙子、柚子、石榴、橄榄、柠檬、弥猴桃、荸荠、白果、山楂等。体质虚寒瘦弱者适合吃含糖、多淀粉、多油脂的水果,如苹果、龙眼、芒果、菠萝、木瓜、榴莲、白果、核桃、板栗、山楂、甘蔗、葡萄、枣、柿子、哈密瓜、干桂圆、干荔枝等。而其他体质的成人也适合吃上述的所有水果。
孩子应吃含油脂多的水果
儿童及青少年由于身体发育需要,学习用脑多及活动消耗热量多,这类人群可以选择含糖、含淀粉、含蛋白质、含油脂多的水果,如苹果、龙眼、芒果、菠萝、木瓜、榴莲、白果、核桃、板栗、山楂、甘蔗、葡萄、枣、柿子、哈密瓜、干桂圆、干荔枝等。
冬季早晨勿空腹吃水果
冬季进食水果有讲究。易慧明介绍,冬季吃水果要注意几点:1、吃水果尽量选择多样。2、老年人不要过量吃水果。3、早上尽量不要空腹吃水果,尤其是含有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)较多的水果,如苹果、橘子、葡萄、桃子、菠萝、柿子、菠萝蜜等。4、傍晚餐前一小时,多选择水分丰富而含糖量低的水果,如梨、秋桃、苹果、橘子、橙子、柚子、石榴、橄榄、柠檬、猕猴桃、西瓜、荸荠等;晚上睡觉一小时前,可选择吃少量含糖、含淀粉、含蛋白质、含油脂多的水果,如苹果、龙眼、芒果、木瓜、榴莲、白果、核桃、板栗、山楂、甘蔗、葡萄、枣、哈密瓜、干桂圆、干荔枝等。
易慧明说,每个人的体质不同,如果吃某一种水果之后引起过敏、腹泻等不适,最好以后就不要再吃此类水果。
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