“住”空调房“吃”营养餐

　　“因为是反季种植，西红柿对温度和生长环境要求很高。”工作人员说，从种植时间看，大田杠六九2月育苗，6月成熟，反季西红柿则是8月育苗，12月份成熟。西红柿生长需要适宜的温度，8月份正是天气炎热季节，这时候需要降温，而成熟期就需要升温，这一切都需要 “中央空调”来控制。具体来讲就是，育苗期用井水流入设备外加遮阳网控温，成熟期则用锅炉加温，这无疑大大增加了成本。

　　此外，种植中，西红柿对土壤和肥料要求很高。对此，园区邀请专家对土壤成分进行化验，制定改良方案后才能试种。在施肥上，全部采用有机生物菌肥，还用鱼蛋白、红棉糖等发酵制成有机肥。“这就像人吃饭一样，需要适当补充营养。”工作人员说，因为以前没有种植经验，一切都是摸索着进行。

　　春节前可采摘尝鲜

　　杠六九西红柿是青岛人家喻户晓的一个产品，其主要特点是青肩红身、质厚、味甘、酸度适中，尤其适合生食。1972年由青岛市农科院专家培育的一个常规品种，并在城阳夏庄试种成功，编号为69。大田杠六九西红柿6月成熟，即使改进后的大棚种植，也要在11月份育苗，等到来年清明后才能成熟。这样，就形成了春节期间的空白期。反季西红柿在春节前大量成熟，成熟期比大田西红柿提前了半年。再过一周，市民就可进园采摘。