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【中国农业网Agronet.com.cn农业博物馆】小麦是世界上最早栽培的农作物之一。据悉，现在全球约有五分之一的食品源自小麦，也就是说小麦贡献了人类卡路里的20%。然而，尽管从20世纪末开始小麦产量就稳步上升，但在过去15年中，英国每单位体积内的小麦平均收成几乎没有任何改善。
英国国家农业植物研究所研究人员希望在小麦增产上寻求突破。去年，他们利用异花授粉和种子胚胎移植技术，把现代小麦与远古野草杂交，培育出新品种“合成小麦”，而该过程并未使用转基因技术。早期试验显示，相比现代小麦，“超级小麦”似乎个头更大、更强壮，适应性、抗旱以及抗疾病能力更强，其产量也比普通小麦品种高出30%。
根据英国的有关程序，该小麦品种的实验种植将至少持续5年才能得到政府有关许可，英国农民有望最早在2019年种植“超级小麦”。
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