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畜牧家禽网 来源：中国农业网 阅读数：
【中国农业网Agronet农业博物馆】在刚结束的新农都年货节上，鲜食会推出了一系列紫色有机农产品，有紫糯黑玉米、紫色番茄、紫玉黑土豆等。很多消费者看到紫色的农产品就会问，这是不是转基因的，这是不是航天育种的？
其实不然，这些紫色的食品都不是转基因食品，也不是什么航天育种。就拿黑土豆来说吧， 黑土豆原产地在南美洲的秘鲁，那里有三千多个马铃薯品种，什么颜色的都有，黑土豆的资源就产自那里，其实在马铃薯传入中国的时候就有这个品种，但是由于产量低等原因，一直没有被人重视，就和番茄一样，由于颜色的问题，一直没有人敢食用。后来中国的农业学家看到这个品种，在此方面做了研究，通过*试验室检测，发现黑金刚土豆富含 原花青素，达到了每千克含量 1700毫克、并且还有人体所需要的各种维生素和矿物质，通过检测同时发现黑土豆富含长寿元素硒。这些都是以前不知道的。
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